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如何装修自己的餐饮店,开始的几步要走好

发布时间:2020-10-13 点击次数:次 作者:artindeep深海组
  在装修餐饮店的时候很多人都会想着怎么去吧自己的品牌打出去,没想到的还有很多,比如餐饮环境适不适合吃这种食物,毕竟讲究色香味,看到的就是首选,不好看很多人都不一定会去吃的,下面这几点教你如何装修自己的餐饮店
一、餐饮店面装修前须确定的事项
1、确定店面餐厅风格
选择不同风格的装修材料和装饰物能使餐厅具有不同气质,所以在装修之前要先确定装修风格。比如庄重、大气的中式风格餐厅往往原木装修材料,搭配中式风格的餐桌、餐椅,点缀具有中式风情的装饰物。
2、确定店内整体布局
餐厅和客厅做整体布局:因为现在很多餐厅和客厅是相通的,所以在进行色彩设计时。合理布置餐厅照明:照明可以突显特色,同时能创造出不同的居室气氛,但照明能够塑造你的设计,也能破坏你的设计。可利用灯光作为辅助手段调节室内色彩气氛,以达到有利于饮食和愉悦身心的目的。切忌灯光颜色不要过多,以免影响到人的就餐情绪。
3、确定店面餐厅颜色
餐厅的色彩因个人爱好,文化修养和性格不同而有较大差异。餐厅色彩一般以明朗、轻快的色调为主,也可以用橙色以及相同色调的近似色。这样不仅能给人以温馨也可以刺激食欲,同时还能提高进餐者的兴致。还有色彩搭配要注重整体感。比如墙面采用中间色调,天花板色调就选浅色,以增加稳重感。
4、确定店面餐厅家具
餐厅家具款式多样、颜色亮丽、材质也有很多。一般采用折叠式餐桌和餐椅可以有效利用餐厅空间,所以在餐厅空间较小的情况下,餐椅 结构要求比较简单,使用折叠式的,在选购家具时,不仅餐椅造型以及色彩要与餐桌协调,而且餐厅家具的风格还要与餐厅空间协调。
5、确定店面合适餐具

选购前先测量好所喜好的餐桌尺寸后再购买。根据不同户型合理布局:根据不同的家具户型,餐厅风格来搭配。餐具大小要与空间大小协调。

二、餐饮店面装修的要点
1、餐厅装修的主题风格要与餐饮经营定位
装修并非越高档豪华就越吸引人,豪华过了容易太扎眼,给人一种华而不实的感觉。
餐饮装修,是在用格调、布局、色彩、造型等装饰语言,向顾客展示和诉求餐饮的特色及风格,一店一格,各有所长。不论是灵动,还是笨拙,都应该把独特的个性作为首要标准。
2、考虑餐厅的使用功能
作为餐饮必备但经常受到忽略的使用功能包括:客用洗手池、员工通道、员工洗手间、服务员备餐间、垃圾及废品存放间、清洁用具存放处、酒水库、灯光照度、足够的厨房面积等。
餐饮投资商往往关注客用面积的利用效率,而对于餐饮必备辅助设施则应付凑合,不但降低员工的工作效率,而且有损员工形象,进而败坏企业声誉。
3、充分考虑顾客消费感受
餐饮装修是给顾客享受的,应该体现阳光、向上、温馨、浪漫、和谐、洁净,而要杜绝灰暗、颓废、冷漠、敌视、对立,符合法律和道德规范。过于猎奇走在法律和道德边缘的装修,注定了短命的结局。
4、不能过于追求装修档次,要懂得入乡随俗
装修有时候要注意入乡随俗,比如你在商场里那就做的上档次,如果你开在了城中村,你再装成商场里的那种风格,势必会给人一种可能很贵的错觉,看到的人难免都会敬而远之。
所以店面装修和你的顾客群体契合,面对低消费群体,你的装修在他们的认知范围内寻求创新,如果你把一家包子铺做成了西餐厅,那么恐怕就没有人敢进去消费了吧。
以上是关于餐饮店面装修的知识介绍,餐饮店面是一个商业场所,装修的时候要考虑消费者的感受,为消费者着想,这样才能生意红火。希望以上内容会对您有所帮助,如果您还想了解更多有店面装修知识,欢迎收藏本站。
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